…åh se det snöar, det var väl roligt hurra! Eller inte. Nåväl, vi fortsätter att tro att det någon gång kommer att bli varmt och sommar och riktar in oss på det bästa som finns för hemmakocken. Vackra att dekorera med och smakar gudomligt! …
Polenta, parmaskinka och gorgonzola är tre ingredienser som aldrig kan bli fel. Polenta- och gorgonzolasoppa 1,5 liter hönsbuljong (2 tärningar) 1 stor gul lök, finhackad 1,5 dl polenta ca 200 g gorgonzola 1 klick smör 2 dl grädde Några kvistar gräslök Salt Färskmalen vitpeppar Fräs löken i en stor klick smör så den blir blank …
Dina bästa smaksättare i sommarköket! Färska örter förvandlar vilken maträtt som helst till en höjdare så börja redan nu att förbereda för sommarens bästa köksmedhjälpare! …
Konsum Palmviken har denna veckan ett perfekt erbjudande för alla vårglada grillentusiaster! Färsk entrecôte och ryggbiff från Värmlandschark för 149:- kg! Entrecôte med sin härliga marmorering samspelar bra med grillen. Många har svårt för entrecôte men ge det en chans, det mesta fettet smälter bort vid tillagningen och ger ju entrecôten sin karakteristiska smak! Inga färdigköpta, sockerstinna …
Passa på denna veckan hos Coop, Palmviken! Lådor med 6 krukor jättefin rosmarin, timjan och salvia , endast 99:-! De lättvindigaste örterna att plantera och hantera utomhus! För tidigt att göra det ännu men sköt om dom med kärlek inne ett tag till så får du trogna middagsvänner hela sommaren (även en bit in …
Några få ingredienser, mycket smak! Allt du behöver finns i din lokala butik! Kycklinggrytan är snabb, enkel och funkar perfekt att göra när man kommer från jobbet! Ska det gå fort är det bra att krydda med torra kryddor förutom salt och peppar, ta dina favoritkryddor, jag valde torkad oregano och rosmarin som blir …
Klart man kan! Det är inte bara barnen som uppskattar köttfärssåsen. Det beror nog lite på hur man gör den, låt köttfärsen och de andra smakerna samarbeta istället för att dränka den i en söt/salt färdigköpt sås, jag lovar, du kommer att bli nöjd med resultatet! Servera tillsammans med en festlig pasta, riven pecorino och en …
Fortsätt läsa ”Köttfärssås- det kan man väl inte bjuda sina gäster på?”
Konsum har denna veckan erbjudande på jättefin färsk, svensk, skivad entrecote för 169:- kg! Grilla på hög värme ca 2 min på varje sida för medium rare, låt sen vila under folie 10 minuter. Vill du ha den medium så låt gå färdigt i ugnen på 125 grader i ca 5 minuter, sen får den vila under …
Oavsett om du har en bjudmiddag eller ska fixa middag till familjen så är det kul med lite omväxling i matlagningen! Om det dessutom är enkelt att tillaga, vackert att se på och smakar underbart så är ju det bara plus … Polenta är det italienska namnet för majs och säljs här i Sverige …
Panko är ett jäst vetebröd som är torkat och strimlat till tunna luftiga brödflingor och ger ett resultat som är mil ifrån ”vanlig” panering. Finessen är att flingorna släpper ifrån sig fettet efter stekning eller panering och därför får man en krispig knaprig yta. Finns på både Konsum och ICA Palmviken så gå in och köp, …
Perfekt gå-bortgåva till värden eller värdinnan under julens alla middagar och fester! Eller bara till sig själv när man är sötsugen … Rosta skållad, hackad mandel (eller flarn). Smält lika delar vit blockchoklad och Odense nougat separat i vattenbad eller micron. Sprid ut på plåt med bakplåtspapper med nougaten underst och sen den vita (snabba på …
Visserligen är Super Bowl och den amerikanska fotbollssäsongen över för denna gången … … men det betyder ju inte att man inte inspireras av den störtflod av olika tilltugg som ”hör” till, speciellt av den lite onyttiga sorten … Prova dessa korvar i frasig smördeg som är underbart goda! Kallas ”Pigs in a blanket”, kan varieras …
