Boosting Arvika

//Bild från instagram: veronicasvensson1// Dags att ge er en rejäl dos Arvika från min vinkel en skön helgdagsmorgon – häng med! //Så här släta & bruna ben får man om man vaxar sig på Inre Harmoni och sen går och spraytannar sig på Beautymind – klockrent varje gång!// Nanna Ohlssons och BHaget står för de sexiga …

EKO på ICA

Härligt höstlamm Gör en härlig höststek på ICA Kvantums ekologiska lamm! ICA:s eget ekologiska märke (I Love Eco) har en jättefin nätad lammstek för 209:- kg som är mer än väl värd varenda krona! Det finns inte alltid så många stekar hemma, tillgången är begränsad men först till kvarn ..!   Lammstek med apelsin, rosmarin och honung …

Finfin färsk lax

    ICA Kvantum erbjuder denna helgen finfin färsk laxsida för bara 89:- kg!! Passa på och gör ditt favvorecept för att bjuda familjen eller kanske ditt kompisgäng på en supergod middag!       Vad sägs om en underbart god ugnsbakad lax med ett krämigt täcke av Hellmans mayonnaise? recept här     Fiskdisken erbjuder en …

Helggodis!

    ICA Kvantum har Galbanis Mozzarella, 2 st för 25:- Passa på! Perfekt som ”sidedish” till vilken måltid som helst! Vackert att se på och oemotståndligt gott när du lägger upp på vackert fat eller tallrik, smaksätter med lite god, grön, gräsig olivolja, några droppar vit balsamvinäger och saltat och pepprar. Strö över repade …

Helgmiddagen räddad!

          ICA Kvantum svensk färsk ryggbiff i bit 129:- kg  Hur lagar du rostbiff i bit? Jag tycker att den blir absolut bäst om man tillagar den hel i ugnen på låg värme. Ingen sockrig, salt,  köpt färdigmarinad behövs, bara salta och peppra rikligt runt om (ev. använd färska örter och en …

Köttfärssås- det kan man väl inte bjuda sina gäster på?

Klart man kan! Det är inte bara barnen som uppskattar  köttfärssåsen. Det beror nog lite på hur man gör den, låt köttfärsen och de andra smakerna samarbeta istället för att dränka den i en söt/salt färdigköpt sås, jag lovar, du kommer att bli nöjd med resultatet! Servera tillsammans med en festlig pasta, riven pecorino och en …

Lyxigaste pastan till Trettonhelgen!

  ICA har denna veckan jättefin färsk, svensk kalvfilé på hyllorna. Den kostar mellan 449-469:- kg så visst svider det i plånboken men har ni möjlighet så prova! Annars kanske ni har kvar lite oxfilé från nyårsafton som ni kan använda istället? Recept

Pippi på Panko!

Panko är ett jäst vetebröd som är torkat och strimlat till tunna luftiga brödflingor och ger ett resultat som är mil ifrån ”vanlig” panering. Finessen är att flingorna släpper ifrån sig fettet efter stekning eller panering och därför får man en krispig knaprig yta. Finns på både Konsum och ICA Palmviken så gå in och köp, …

Prova Pancetta!

Pancetta finns nu på ICA Palmvikens hyllor! Hurra! Pancetta är fint rimmat italienskt sidfläsk som är lufttorkat. Används som bacon men smaken är helt annorlunda och är väl värd att prova! Ger en helt annan dimension till maten … I gårdagens artikel i AN föll en del av texten tyvärr bort. Jag skriver där om min hyllning …

Sista minuten-klapp till gottegrisen?

  Perfekt gå-bortgåva till värden eller värdinnan under julens alla middagar och fester!  Eller bara till sig själv när man är sötsugen … Rosta skållad, hackad mandel (eller flarn).  Smält lika delar vit blockchoklad och Odense nougat separat i vattenbad eller micron. Sprid ut på plåt med bakplåtspapper med nougaten underst och sen den vita (snabba på …