Perfekt gå-bortgåva till värden eller värdinnan under julens alla middagar och fester! Eller bara till sig själv när man är sötsugen …
Rosta skållad, hackad mandel (eller flarn). Smält lika delar vit blockchoklad och Odense nougat separat i vattenbad eller micron. Sprid ut på plåt med bakplåtspapper med nougaten underst och sen den vita (snabba på med den vita, den stelnar innan du hinner blinka så låt den stå i vattenbadet när du smetar ut nougaten). Strössla över massor av rostad mandel och låt stå kallt ett par timmar så den stelnar. Bryt i bitar och njut. Förvara kallt.