ICA Kvantum har Galbanis Mozzarella, 2 st för 25:- Passa på!
Perfekt som ”sidedish” till vilken måltid som helst! Vackert att se på och oemotståndligt gott när du lägger upp på vackert fat eller tallrik, smaksätter med lite god, grön, gräsig olivolja, några droppar vit balsamvinäger och saltat och pepprar. Strö över repade timjanblad och njut! (Var noga med att osten ska vara rumsvarm när den serveras)!
Ett enkelt sätt att trolla fram fina smaker från en inte alltid så smakrik ost, (men provar ni en ”riktig” mozzarella direkt från bonden på en solvarm terrass i Italien så kan jag berätta att det inte behövs
några smaksättare …)!
Eller skiva osten och lägg upp på ett fat tillsammans med skivade tomater och basilika (ekologiska tomater 10:-)!
