EKO på ICA

Härligt höstlamm Gör en härlig höststek på ICA Kvantums ekologiska lamm! ICA:s eget ekologiska märke (I Love Eco) har en jättefin nätad lammstek för 209:- kg som är mer än väl värd varenda krona! Det finns inte alltid så många stekar hemma, tillgången är begränsad men först till kvarn ..!   Lammstek med apelsin, rosmarin och honung …

Helggodis!

    ICA Kvantum har Galbanis Mozzarella, 2 st för 25:- Passa på! Perfekt som ”sidedish” till vilken måltid som helst! Vackert att se på och oemotståndligt gott när du lägger upp på vackert fat eller tallrik, smaksätter med lite god, grön, gräsig olivolja, några droppar vit balsamvinäger och saltat och pepprar. Strö över repade …

Helgmiddagen räddad!

          ICA Kvantum svensk färsk ryggbiff i bit 129:- kg  Hur lagar du rostbiff i bit? Jag tycker att den blir absolut bäst om man tillagar den hel i ugnen på låg värme. Ingen sockrig, salt,  köpt färdigmarinad behövs, bara salta och peppra rikligt runt om (ev. använd färska örter och en …

Hur firar ni Mor imorgon??

Mor ska firas och varför inte med en god middag. Eller med ett presentkort som ger mor en massa olika valmöjligheter kanske?!   Men visst blir man sugen att gå till  Statt och få äta denna grillade fläskfílé med den sotade purjolöken och de ugnsrostade tomaterna som ingår i Mors Dags-menyn? Kanske vill ni ändå inte gå …

Meny som ger vårkänslor när inget annat gör det …

Det är den tiden på året när solen skiner, fåglarna kvittrar och det pirrar i magen av en härlig vårkänsla. Eller inte … Vill ha sommar nu!!! Nåväl, tills uteserveringarna öppnar gläder jag mig åt Statts vårmeny! Detta med ett stort leende på läpparna och en gom som säger ”vill-ha-mer” … Vackra upplägg och välkomponerade …

Ni haakar väl på!?

Helgen är här och även om  det ösregnar och är 7 grader ute just när jag skriver detta så vet jag att sommaren kommer. Snart. Så nu kör vi, det är SOMMARPREMIÄR! Äntligen dags för sommarpremiär på Bryggan! Nu på lördag 23 maj kör livesommaren igång med HAAKS på stora scenen. HAAKS är det lilla …

Sista minuten-klapp till gottegrisen?

  Perfekt gå-bortgåva till värden eller värdinnan under julens alla middagar och fester!  Eller bara till sig själv när man är sötsugen … Rosta skållad, hackad mandel (eller flarn).  Smält lika delar vit blockchoklad och Odense nougat separat i vattenbad eller micron. Sprid ut på plåt med bakplåtspapper med nougaten underst och sen den vita (snabba på …